Prima prova nell’ambito della filiera foglia e frutto

Nel gelseto dell’azienda agricola Mellano Mauro è stata avviata la prima prova agronomica per:

• determinare la quantità di biomassa fogliare prodotta da una pianta di gelso allevata in un gelseto intensivo
• valutare l’incidenza di diverse epoche di potatura sulla resa in foglie e frutti di un gelseto intensivo.

Sono stati definiti tre lotti di 5 piante ciascuno, potate rispettivamente in data 22/07/2021, 03/08/2021 e 24/08/2021. Negli stessi giorni sono stati effettuati i campionamenti di foglie che saranno sottoposti ad analisi chimica presso i laboratori dell’Università di Torino – Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari – per valutare l’incidenza delle diverse epoche di potatura sulla composizione delle foglie. La prova avrà la durata di tre anni, durante i quali sarà anche valutata l’influenza di altre variabili, come la concimazione, sulla resa del gelseto.

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