L’evento in oggetto si svolgerà il giorno 7 giugno 2023 alle ore 11.30 a Torino, in corso Regina Margherita 151 presso “La Palestra del Cibo”, la Scuola di Cucina di Chef Sergio Maria Teutonico e Chef Daniela Goffredo che dal 2012 offre Corsi Professionali di Formazione e di Specializzazione di Cucina e di Pasticceria nel cuore della città di Torino. La Palestra del Cibo apre le sue porte per ospitare l’attesissimo Cooking Show a tema GelsoNet condotto dallo chef Sergio Maria Teutonico. Durante l’evento, lo chef cucinerà diversi piatti a base di carne di coniglio alimentato con farina di foglie essiccate di gelso, carne che verrà accompagnata da sorosi di gelso in ogni loro forma e sfaccettatura. Gli accostamenti saranno tutti da scoprirsi in quanto lo chef esalterà al meglio le caratteristiche delle materie prime grazie alle sue conoscenze e abilità. Il pubblico presente potrà infine degustare i piatti preparati dallo chef.
L’evento si svolgerà gratuitamente e il numero massimo di partecipanti è limitato a 50 persone. Per partecipare, é necessaria la prenotazione scrivendo una e-mail a laura.gasco@unito.it; la prenotazione si ritiene valida previa risposta di conferma da parte dell’organizzatore.